Zawsze moczę kurczaka ze sklepu w wodzie z solą. Przepraszam, że nie wiedziałem o tym wcześniej
To naprawdę świetny trik! Moczenie kurczaka w wodzie z solą to tzw. solanka, która ma kilka korzyści. Oto dlaczego warto to robić: Zwiększa wilgotność mięsa – kurczak zamoczony w solance