Oto, co musisz wiedzieć o datach ważności żywności

Mrożone produkty spożywcze: Mrożone produkty spożywcze pozostają bezpieczne w temperaturze 0°F (-18°C) przez czas nieokreślony. Jednak ich jakość może z czasem ulec pogorszeniu, co wpłynie na konsystencję i smak. Zawsze sprawdzaj, czy nie ma śladów po zamrożeniu, które objawiają się szarobrązowymi, skórzastymi plamami na jedzeniu, wskazując na utratę wilgoci.
Wykrywanie zepsucia
Chociaż wiele produktów spożywczych pozostaje bezpiecznych po upływie daty podanej na etykiecie, kluczowe jest, aby używać zmysłów do wykrywania zepsucia. Oznaki zepsucia obejmują:

Widoczna pleśń: Rozwój pleśni na jedzeniu jest wyraźnym wskaźnikiem, że należy je wyrzucić

Nieprzyjemne zapachy: Kwaśny lub nieprzyjemny zapach jest wyraźnym znakiem, że jedzenie się zepsuło.

Dziwne tekstury: Śluzowata, papkowata lub inna nienormalna tekstura może wskazywać na zepsucie.

Nieprzyjemny smak: Jeśli jedzenie ma dziwny lub nietypowy smak, najlepiej go nie spożywać.
Zapobieganie marnotrawstwu poprzez prawidłowe przechowywanie

Właściwe przechowywanie żywności może znacznie wydłużyć jej trwałość i pomóc zapobiec marnotrawstwu. Oto kilka wskazówek:

Temperatura lodówki: Utrzymuj temperaturę lodówki poniżej 40°F (4°C), aby spowolnić rozwój bakterii i zachować świeżość żywności.

Temperatura zamrażarki: Twoja zamrażarka powinna