Obiecuję, że gdy podasz to danie, nic nie zostanie.

1 szklanka mąki pszennej
¾ szklanki mąki pełnoziarnistej
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
¼ szklanki prażonych orzeszków ziemnych, posiekanych (opcjonalnie)
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 350F.
2. W dużej misce wymieszaj energicznie mleko, jajka, cukier i masło orzechowe, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
4. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj, aż mąka zniknie.
5. Dodaj posiekane orzeszki ziemne i wymieszaj 3 razy.
6. Wyłóż formę do pieczenia o wymiarach 9×5 papierem pergaminowym i spryskaj sprayem zapobiegającym przywieraniu.
7. Włóż ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 45-50 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek bochenka będzie czysta.
Pozostaw chleb w formie do ostygnięcia na co najmniej 5 minut przed wyłożeniem na kratkę, aby całkowicie ostygł. Pokrój i podawaj!