Nowy przepis na szarlotkę. Delikatna szarlotka rozpływająca się w ustach. Prosty i szybki przepis.

Składniki

Na ciasto
240 g (1,5 szklanki) mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 g (1 łyżeczka) cukru waniliowego
2 żółtka
30 g (2 łyżki) cukru
70 g (1/3 szklanki) miękkiego masła
100 g (1/2 szklanki) kwaśnej śmietany

Na warstwę jabłkową
3 jabłka, obrane i pokrojone
50 g (1/4 szklanki) cukru
35 g (1,5 łyżki) masła

Do nadzienia serowego
360 g (1,5 szklanki) serka śmietankowego
150 g (3/4 szklanki) cukru
3 żółtka
30 g (3 łyżki) skrobi kukurydzianej

Na bezę
5 białek
100 g (1/2 szklanki) cukru
2 łyżki soku z cytryny
30 g płatków migdałowych