500 g mięsa (np. kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny)
1 cebula
3 ząbki czosnku
200 ml śmietany kremówki
2 łyżki masła
100 ml bulionu warzywnego lub mięsnego
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Na średnim ogniu rozgrzej patelnię i dodaj masło.
Pokrój cebulę i czosnek w drobną kostkę, a następnie zeszklij na patelni, aż będą miękkie.
Dodaj mięso pokrojone w kawałki, smaż przez kilka minut, aż będzie lekko zarumienione.
Wlej bulion, a następnie musztardę i dokładnie wymieszaj. Gotuj przez kilka minut, aż płyn lekko odparuje.
Dodaj śmietanę kremówkę, dopraw solą i pieprzem. Gotuj przez kolejne 5-7 minut, aż sos zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji.
Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami, ryżem lub warzywami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Placuszki że palce lizać
Praktyczny przepis na ciasto latte
Ta metoda wyeliminuje problem mrówek w ciągu kilku sekund. Odchodzą na zawsze!
Piankowa delicja