– Zapobieganie 14 typom komórek rakowych, w tym rakowi mózgu, prostaty i płuc
– Walka ze szkodliwymi bakteriami ⱪnormy farmaceutyczne
Zostało to wyjaśnione w różnych badaniach, gdy odkryto, że kiełki czosnku zawierają substancje, które chronią je przed patogenami roślin.
Zgodnie z raportem badawczym eksperta Jong-Sang Kima i jego współpracowników z Korei opublikowanym w czasopiśmie Agricultural and Food Chemistry, „Rośliny są bardzo podatne na ataki bakterii, wirusów i owadów w ogrodzie. Daje to wielu rodzajom roślin zdolność do wytwarzania substancji zwanych fitoaleksynami w celu ochrony siebie. Substancja ta odstrasza mikroorganizmy i owady, ale jest korzystna dla zdrowia człowieka”.
Według naukowców ekstrakty z 5-dniowego kiełkującego czosnku mają najsilniejsze właściwości antyoksydacyjne, podczas gdy aktywność antyoksydacyjna w surowym czosnku lub świeżo kiełkującym czosnku jest znacznie niższa.
Yo Make również polubił
Za każdym razem, gdy robię to danie, nigdy nie mam go dość
Jak przygotować ciasto jogurtowe bez mąki, tylko z jabłkami i jogurtem
Deser truskawkowy z jogurtem gotowy w kilka minut!
Sposób na łatwe czyszczenie piekarnika. Nawet przypalony brud można usunąć