Reklama
Reklama
Reklama

Nie Ugniataj Ciasta! Odkryj Przepis na Turecki Chleb, Który Zaskoczy Twoje Kubki Smakowe – Prosty i Pyszny Sposób na Domowe Pieczywo

W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier i drożdże. W osobnym naczyniu wymieszaj ciepłą wodę, oliwę z oliwek i, jeśli używasz, jogurt oraz ocet. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż składniki się połączą.
Mieszanie:
Za pomocą łyżki drewnianej lub rąk mieszaj ciasto, aż powstanie gładka masa. Nie musisz go wyrabiać ani ugniatać! Wystarczy, że dobrze wymieszasz, by składniki się połączyły.
Wyrastanie ciasta:
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej puszysty chleb, możesz poczekać dłużej, nawet 1,5 godziny.
Formowanie chleba:

Po wyrośnięciu, delikatnie przełóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i lekko je uformuj w kształt bochenka (ok. 20 cm średnicy), starając się nie wyrabiać ciasta. Możesz je po prostu “wygładzić” rękami.
Pieczenie:

Przełóż uformowane ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch posmaruj oliwą, aby po upieczeniu był ładnie błyszczący. Możesz dodatkowo naciąć lekko ciasto wierzch, tworząc wzory, które będą ładnie wyglądać po upieczeniu.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez 25-30 minut, aż chleb nabierze złocistego koloru i wydaje głuchy dźwięk przy stukaniu w spód (co oznacza, że jest dobrze upieczony).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mus Czekoladowy: Deser Bez Gotowania

Tabela Składników Składnik Ilość Czekolada gorzka 200 g Śmietanka kremówka 300 ml Cukier 2 łyżki Jajka 3 sztuki Ekstrakt waniliowy ...

Gnocchi z ricottą: pierwszy chorobliwy i delikatny przepis

Odrywamy porcję ciasta i tworzymy nitkę o średnicy 2 cm. Krok 9 Za pomocą szpatułki przytrzymaj kilka gnocchi o długości ...

Czekoladowa rozkosz: miękka bułka, której nie można się oprzeć

Jak przygotować bułkę czekoladową Krok 1 Oddziel żółtka od białek i ubijaj je na sztywną masę, używając trzepaczki elektrycznej ustawionej ...

Większość nie wie, ale każdy ogród powinien mieć żywopłoty z lawendy. Oto dlaczego

Aromatyczne właściwości lawendy są dobrze znane, a posiadanie lawendowych żywopłotów w ogrodzie może służyć jako naturalny odświeżacz powietrza. Delikatny wietrzyk ...

Leave a Comment