Najsmaczniejsza jaką kiedykolwiek jadłam, błyskawiczna jak błyskawica carbonara
Tak to działa
1. Najpierw ugotuj spaghetti w osolonej wodzie, aż będzie al dente.
2. W międzyczasie zanurz pokrojony w kostkę boczek w oliwie z oliwek. Następnie ubij jajka i 1/2 sera, a także dużą ilość czarnego pieprzu i gałki muszkatołowej w wysokim naczyniu za pomocą ręcznego blendera.
3. Teraz odcedź spaghetti, włóż je z powrotem do gorącego garnka i powoli wymieszaj z gorącym boczkiem. Teraz wylewamy na to masę jajeczną, mieszamy, od razu podajemy i dodajemy pozostały ser (pachnie kusząco).
Najlepszym winem do tego jest na przykład południowotyrolski Gewürztraminer. Jest super szybki i całkowicie pyszny! Smacznego
Yo Make również polubił
Ciasteczka z papryką: przepis na wytrawne przekąski idealne na aperitif
Od karczochów do szafranu: piękno roślin, które „jemy”
Makowy cud bez spodu: ekspresowe ciasto, które zaskoczy Cię smakiem i prostotą
Mam 60 lat i dzięki temu pokarmowi poprawił się mój wzrok, zniknął tłuszcz w wątrobie, a jelito grube zostało oczyszczone.