Reklama
Reklama
Reklama

Najlepszy Domowy Ser z Mleka, Jogurtu i Cytryny

Przygotowanie domowego sera to świetny sposób na stworzenie pysznej i zdrowej przekąski. Ten prosty przepis na ser z mleka, jogurtu i cytryny pozwoli Ci cieszyć się świeżym, pełnym smaku serem, który doskonale nadaje się do kanapek, sałatek czy jako dodatek do innych potraw.

Składniki na Najlepszy Domowy Ser
Składnik Ilość
Mleko pełnotłuste 1 litr
Jogurt naturalny 200 g
Sok z cytryny 2 łyżki
Sól szczypta
Przygotowanie
1. Przygotowanie składników:
Wlej mleko do dużego garnka i podgrzewaj je na średnim ogniu, aż będzie gorące, ale nie zacznie się gotować.
Dodaj sok z cytryny do mleka, mieszając delikatnie. Mleko powinno się zacząć koagulować, tworząc małe grudki serowe.
2. Dodanie jogurtu:
Do garnka dodaj jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj. Całość gotuj przez kilka minut, aż ser zacznie się oddzielać od serwatki.
3. Odcedzanie:
Przełóż masę serową na sito wyłożone gazą lub czystą ściereczką. Pozwól serwatce odpłynąć przez około 15-20 minut. Jeśli chcesz, aby ser był bardziej zwarty, odcedź go dłużej.
4. Formowanie sera:
Po odcedzeniu, delikatnie wyciśnij resztki serwatki i przełóż ser do miski. Dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj, aby ser nabrał smaku.
5. Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Komary w kuchni: 7 wskazówek, jak się ich pozbyć!

JAK ZROBIĆ MUSZAKI W KUCHNI: 7 wskazówek, jak się ich pozbyć Jeśli wejdziesz do kuchni i zobaczysz rój mszyc, to ...

Jak degeneruj i wyczyścić piekarnik?

Aby rozlewać i oczyścić piekarnik bez niebezpiecznych chemikaliów, możesz użyć tej wskazówki: -PUR 6 łyżek proszku do pieczenia do miski ...

Sernik z wiaderka na kruchym spodzie

Zobacz jak przygotować przepyszny sernik pieczony na kruchym cieście. Doskonałe ciasto na Święta! Składniki / tortownica 26 cm Masa serowa ...

Piekę je dwa razy w miesiącu, grecką pitta ze szpinakiem, którą uwielbia moja rodzina

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 300 g ciasta francuskiego (mrożonego) 1 kg szpinaku, świeżego lub mrożonego ...

Leave a Comment