Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól, cukier i nasiona. Następnie dodaj ciepłą wodę oraz oliwę. Wszystko dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką lub rękami, aż powstanie gładkie ciasto.
Formowanie bochenków: Ciasto podziel na dwie części. Każdą część uformuj w kształt bochenka i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie spłaszcz wierzch każdego bochenka.
Wstępne wyrastanie: Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 15-20 minut, żeby ciasto trochę podrosło.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piecz bochenki przez około 25-30 minut, aż będą złociste i będą wydawały pusty dźwięk, gdy stukniesz je od spodu.
Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij chleby z piekarnika i odstaw na kratkę, żeby wystygły.
Gotowe! Chleb jest pyszny, chrupiący na zewnątrz i miękki w środku. Idealny na każdą okazję, do kanapek lub jako dodatek do zup i sałatek. Smacznego!
Yo Make również polubił
Przyniosłem to na imprezę i wszystkim się podobało!
Smażone na patelni krążki cukinii z serem
Porady Szkółkarzy: Jak Sprawić, By Doniczkowy Rozmaryn Przetrwał Ponad 10 Lat
Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu zachowuje świeżość przez wiele miesięcy: nie gnije już