Najbardziej leniwy sposób na zamrożenie sosu teriyaki

Dużej blachy do pieczenia z rantami (aby uniknąć rozlania)
Papieru do pieczenia lub silikonowej maty
Domowego lub kupnego sosu teriyaki
Woreczka do mrożenia lub pojemnika
Instrukcja krok po kroku:
Przygotuj blachę: Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub silikonową matą, aby sos nie przywarł do powierzchni.
Wylej sos: Wlej sos teriyaki na blachę, rozprowadzając go równomiernie w cienkiej warstwie (ok. 0,5 cm grubości). Cienka warstwa ułatwi szybkie i równomierne mrożenie.
Zamrażanie: Włóż blachę do zamrażarki, upewniając się, że leży na płaskiej powierzchni, aby sos nie spływał. Pozostaw na kilka godzin, aż całkowicie zamarznie.
Łamanie na kawałki: Gdy sos zamarznie, wyjmij blachę z zamrażarki i delikatnie wyjmij sos, unosząc papier do pieczenia lub matę. Połam zamrożony sos na mniejsze kawałki – takie, jakie będą Ci potrzebne podczas gotowania.
Przechowywanie: Przełóż kawałki zamrożonego sosu do woreczka do mrożenia lub pojemnika. Opisz woreczek datą i umieść w zamrażarce. Sos teriyaki można przechowywać do 3 miesięcy.
Jak używać zamrożonego sosu teriyaki?
Korzystanie z zamrożonego sosu teriyaki jest bardzo proste. Wystarczy wyjąć potrzebną ilość kawałków i dodać je bezpośrednio na patelnię lub do garnka. Sos szybko się rozpuści pod wpływem ciepła, dzięki czemu jest idealny do stir-fry, marynat czy glazurowania mięs.

Domowy przepis na sos teriyaki
Jeśli chcesz przygotować sos teriyaki od podstaw, oto szybki i smaczny przepis:

Składniki: