Ten Nestle Toll House Death by Chocolate Cake to niesamowicie bogaty i dekadencki deser, który zasługuje na swoją nazwę. Łączy wilgotne ciasto czekoladowe z kremowym lukrem ganache i mnóstwem kawałków czekolady, dzięki czemu jest marzeniem każdego miłośnika czekolady.
Składniki:
Ciasto:
Ilość składników
Mieszanka do ciasta Devil’s Food 1 pudełko
Mieszanka do puddingu czekoladowego instant 1 pudełko (3,9 uncji)
Jajka 5
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Olej roślinny 3/4 szklanki
Śmietana lub maślanka 1 szklanka
Zaparzona kawa 3/4 szklanki
Czekoladowe kawałki Nestle Toll House 2 szklanki
Lukier ganache:
Ilość składników
Masło solone 1 sztuka
Kakao w proszku 2 łyżki
Cukier puder 1/2 torebki
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Mleko 3 łyżki
Orzechy włoskie, posiekane 1/2 szklanki
Instrukcje:
Ciasto:
Rozgrzej piekarnik i przygotuj blachę: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita (175 stopni Celsjusza). Nasmaruj blachę do pieczenia.
Połącz suche składniki: W dużej misce wymieszaj mieszankę do ciasta Devil’s Food i mieszankę do puddingu czekoladowego instant.
Połącz mokre składniki: W osobnej misce ubij jajka, ekstrakt waniliowy, olej roślinny, śmietanę lub maślankę i zaparzoną kawę.
Połącz mokre i suche składniki: Wlej mokre składniki do suchych i dobrze wymieszaj.
Dodaj kawałki czekolady: Dodaj kawałki czekolady Nestle Toll House.
Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanej blachy do pieczenia i piecz przez około 45 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
Ostudź: Pozostaw ciasto w blasze do ostygnięcia przez około 10 minut, zanim przełożysz je na talerz do ciasta lub duży talerz do serwowania. Lukier ganache:
Rozpuść masło: W rondlu na małym ogniu rozpuść solone masło.
Dodaj kakao: Wymieszaj z kakao i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj cukier puder, wanilię i mleko: Dodaj cukier puder, ekstrakt waniliowy i mleko. Mieszaj, aż lukier będzie gładki i kremowy.
Dodaj orzechy włoskie: Wymieszaj z posiekanymi orzechami włoskimi.
Lukier i podawaj: Wylej ciepły lukier ganache na ostudzone ciasto. Podawaj na ciepło lub podgrzej kromki w kuchence mikrofalowej przed podaniem.
Yo Make również polubił
Rogaliki bez czekania
Jak pielęgnować lilię pokojową, aby kwitła cały rok i trwała wiecznie
Złe nawyki związane z tankowaniem, które kosztują Cię setki dolarów rocznie
Focaccia bez drożdży: aromatyczna i szybka receptura do samodzielnego przygotowania w domu