Muffinki owsiane z czekoladą i bananem

Pyszne i pożywne, te czekoladowo-bananowe muffinki owsiane łączą w sobie najlepsze cechy owsa, dojrzałych bananów i gorzkiej czekolady. Te muffinki są smaczne i zdrowe, ze zrównoważoną zawartością węglowodanów, błonnika i białka; świetnie nadają się na śniadanie lub przekąskę. Są świetne dla dzieci i dorosłych ze względu na chrupkość orzechów włoskich i luksus kawałków czekolady. Te muffinki zaspokoją Twój głód i dostarczą Ci energii, niezależnie od tego, czy zaczynasz dzień, czy potrzebujesz zastrzyku energii w środku dnia.

Porcje na porcję
Z tego przepisu wyjdzie około 12 muffinek.

Przepis na cały Ezoic:

Czego potrzebujesz:
Mówiąc o muffinkach:
Płatki owsiane (120 gramów) (3/4 szklanki plus 1 łyżka)
5/6 szklanki podgrzanego mleka lub 200 mililitrów
dwa jajka
dwa w pełni dojrzałe banany
Ezoic
1 łyżeczka esencji waniliowej lub waniliny
Czterdzieści gramów (około pół szklanki) gorzkiego kakao
1,5 miligrama sody oczyszczonej
Ezoic
Posiekane orzechy włoskie, jeśli chcesz, garść
Choco chips (ilość może się różnić)
Jeśli chodzi o koronę:
Rozpuść sto gramów czekolady (pół szklanki plus dwie łyżki).

Ezoik
40 mililitrów (3 łyżki) gorącego mleka, które należy połączyć z roztopioną czekoladą.
Szczegółowe wskazówki
Najpierw zbierz wszystkie niezbędne składniki.
Przygotuj piekarnik: Zacznij od podgrzania piekarnika do 180°C (350°F). Wlej trochę łagodnego tłuszczu lub papilotek do foremek na muffiny i gotowe.
Przygotuj płatki owsiane: Włóż płatki owsiane i podgrzane mleko do naczynia do mieszania. Płatki zmiękną, jeśli odstawisz je na około 10 minut.
Ezoik
Drugi krok: Wymieszaj mieszankę na muffiny
Aby uzyskać gładkie puree, umieść dojrzałe banany w oddzielnym naczyniu i rozgnieć je widelcem. Dzięki temu muffiny będą bardziej wilgotne i pyszne.

Wyciśnij sok ze wszystkich składników. Wymieszaj rozgniecione banany z jajkami i waniliną. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną dodane.
Wymieszaj suche składniki: Wymieszaj płatki owsiane, kakao, sodę oczyszczoną i sól w osobnej misce. Jeśli zamierzasz je dodać, wrzuć teraz orzechy włoskie.
Ï Ecozoic