Mówię ci, to najlepsze, co kiedykolwiek zrobisz!

Chleb truskawkowo-cytrynowy to rozkoszny przysmak, który wnosi słodkie i cierpkie smaki lata do Twojej kuchni, bez względu na porę roku. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy cenią sobie proste przyjemności pieczenia i dzielenia się domowymi smakołykami z bliskimi. Połączenie świeżych truskawek i pikantnej cytryny tworzy wilgotny, puszysty i kruszący się chleb, który z pewnością stanie się ulubieńcem rodziny. Niezależnie od tego, czy chcesz rozjaśnić weekendowy brunch, czy zaskoczyć rodzinę specjalnym przysmakiem po kolacji, ten chleb z pewnością wywoła uśmiechy na stole.
Ten chleb truskawkowo-cytrynowy pięknie komponuje się z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych na deser. Aby uzyskać bardziej zdrową przekąskę, podawaj go z jogurtem greckim i posypką granoli. Filiżanka gorącej herbaty lub orzeźwiająca szklanka mrożonej lemoniady doskonale uzupełniają smaki, dzięki czemu jest to wszechstronny dodatek do każdego posiłku.

Składniki

1 i 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
3/4 szklanki cukru granulowanego
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
1 łyżka skórki z cytryny
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 szklanka świeżych truskawek, pokrojonych w kostkę