Mięsna zapiekanka po kowbojsku i zapiekanka ziemniaczana

Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita. Naczynie do pieczenia o wymiarach 9×9 posmaruj nieprzywierającym sprayem do pieczenia. W dużej misce wymieszaj wołowinę, cebulę, bułkę tartą, sos barbecue, jajko, proszek chili i sól, aż do dokładnego wymieszania. Delikatnie dociśnij do dna naczynia do pieczenia.
2. Piecz bez przykrycia przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż mięso będzie upieczone. Ostrożnie odlej nadmiar tłuszczu, jeśli to konieczne. Ustaw piekarnik na grill i umieść ruszt piekarnika 6 do 8 cali od źródła ciepła.