Składniki: pół awokado o temperaturze pokojowej, jedno jajko, dwa palce oleju słonecznikowego, dwie łyżki soku z cytryny, czarny pieprz, dwie gałązki świeżej kolendry, szczypta soli.
Umieść jajko w temperaturze pokojowej, olej i sól na maksymalnej mocy w blenderze. W rezultacie uzyskamy bardzo gęstą, niemal pienistą konsystencję, przypominającą klasyczny majonez.
Dodać sok z cytryny, połowę pokrojonego na kawałki awokado, liście kolendry i szczyptę czarnego pieprzu, dalej miksować przez kilka sekund. Bardzo ważne jest, aby przechowywać majonez z awokado w szczelnym słoiku. Przechowuj go w lodówce do 3-4 dni.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
30 niesamowitych zalet liści awokado!
Cómo hacer que tu baño siempre huela bien. Ideal para que lo usen las visitas
Domowe placki ziemniaczane
MAKOWIEC ZEBRA