Magiczne Ciasto Świąteczno-Noworoczne: Sekretny Przepis, Który Oczaruje Twoich Gości!

Wprowadzenie
Święta i Nowy Rok to czas radości, spotkań z rodziną i przyjaciółmi, a także… wyjątkowych smaków! Jeśli szukasz przepisu, który zaskoczy Twoich gości i stanie się gwiazdą świątecznego stołu, mamy coś specjalnego. To “Magiczne Ciasto” jest nie tylko pyszne, ale również zachwyca swoją konsystencją i wyglądem. Jest pełne aromatu, maślane, z delikatną nutą przypraw, a do tego łatwe do przygotowania. Oto przepis, który sprawi, że Twoje święta będą jeszcze bardziej niezapomniane!

Składniki:
200 g mąki pszennej
150 g masła (rozpuszczonego)
150 g cukru
2 jajka
250 ml śmietany 30%
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka wanilii
100 g posiekanych orzechów (np. włoskich lub laskowych)
100 g rodzynek
1 łyżka rumu (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Przygotuj tortownicę o średnicy 23 cm, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując masłem.

Wymieszanie masy: W misce połącz rozpuszczone masło z cukrem, a następnie dodaj jajka, śmietanę, cynamon i wanilię. Całość dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.

Dodanie suchych składników: Do mieszanki płynnych składników przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.

Orzechy i rodzynki: Dodaj posiekane orzechy oraz rodzynki (i rum, jeśli chcesz nadać ciastu odrobinę świątecznego charakteru). Delikatnie wmieszaj je w ciasto.

Pieczenie: Wylej przygotowaną masę do tortownicy i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 40-50 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek będzie suchy.

Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostudzenia.