Lekki jogurtowy briosz bez wyrabiania i masła

– 500 g mąki
– 1 saszetka drożdży piwnych
– 1 jogurt
– 2 jajka
– 20 g masła
– 20 g cukru
– 1 saszetka cukru waniliowego
– 8 cl mleka

Jak zrobić przepis na lekką brioszkę jogurtową bez wyrabiania bez masła

Przygotowanie:

_ W misce robota kuchennego umieść drożdże, mąkę, cukier, jogurt, masło, ubite jajka, jogurt i mleko.

_ Zagniataj przez 10 minut, a następnie przykryj i odstaw na 1 godzinę i 30 minut, aby ciasto wyrosło.

_ Po tym czasie odgazuj ciasto i nadaj mu pożądany kształt.

_ Umieść je w wysmarowanej masłem formie i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 2 godziny.

_ Następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 220°C na 30 minut. Jeśli ciemnieje zbyt szybko, przykryj folią aluminiową.

_ Pozostaw do ostygnięcia na kratce przed zjedzeniem tego przysmaku