Łatwy w przygotowaniu dżem z mango i kiwi na 6 słoiczków

Składniki

450 g mango(ów), przygotowanego – obranego i zważonego

450 g kiwi(ów), przygotowanego – obranego i zważonego

450 g cukru pudru 2:1

15 g imbiru, startego, opcjonalnie

Również ciekawe: fantastyczne amerykańskie wypieki w zaledwie 15 minut

przygotowanie

Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, to pokroić mango i kiwi na małe kawałki i doprowadzić je do wrzenia, cały czas mieszając.

Następnie wymieszaj blenderem ręcznym, dodaj cukier konserwujący i gotuj przez około 4 do 5 minut.

Następnie wykonaj próbę żelowania i jeśli zadziała, od razu przelej mieszaninę do przygotowanych słoików i szczelnie je zamknij.

Ta mieszanina wystarczy na 6 szklanek po 200 ml każda.

Nasza rada: Jeśli wolisz bardziej pikantne danie, możesz dodać starty imbir razem z cukrem konserwującym.

Smacznego