Kruche i Aromatyczne Domowe Ciasteczka z Kwaśną Śmietaną: Idealne na Herbatę lub Kawę

2. Dodanie suchych składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę , proszek do pieczenia i szczyptę soli . Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę więcej mąki – ważne, aby było łatwo formowalne.

3. Formowanie ciasteczek:
Rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm i wycinaj ciasteczka dowolnym kształtem. Możesz użyć małych foremek lub po prostu uformować małe kuleczki i lekko je spłaszczyć. To zależy od Twojej kreatywności!

4. Posypka z cukru:
Aby nadać ciasteczkom wyjątkowy smak i chrupiącą warstwę, każde z nich posyp odrobiną cukru pudru lub cukru kryształu przed włożeniem do piekarnika.

5. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C . Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy między nimi. Piecz przez około 12–15 minut , aż lekko się zarumienią. Pamiętaj, że ciasteczka będą delikatnie twardnąć podczas stygnięcia.

6. Studzenie:
Po upieczeniu przełóż ciasteczka na kratkę i pozwól im ostygnąć. Dzięki temu stają się jeszcze bardziej chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie miękkie w środku.

Podsumowanie
Te kruche i aromatyczne ciasteczka z kwaśną śmietaną to prawdziwy must-have na każdą okazję. Doskonale sprawdzają się jako deser podczas rodzinnych spotkań, słodki dodatek do porannej kawy czy nawet prezent dla bliskich. Ich prostota w przygotowaniu i niepowtarzalny smak sprawiają, że szybko stają się ulubionym przekąskiem dla całej rodziny.

„Kto zrobi te ciasteczka na weekend? Zapisz przepis, żeby go nie zgubić!”
„Zrobiłam, są cudowne – chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku! Polecam każdemu.”
„Idealne na spotkania z przyjaciółmi albo na deser dla dzieci!”

Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się pysznymi ciasteczkami, które z pewnością zrobisz jeszcze wiele razy. Smacznego! 🍪✨