Kiedy syrop osiągnie temperaturę 121°, można wlać go do mieszanki żółtek.
Stopniowo dodawaj syrop, następnie dodaj mascarpone i mieszaj, aż uzyskasz gęstą masę.
Podawaj śmietanę w miseczce z owocami i pandoro, ale możesz ją zjeść tak, jak lubisz.
Ochrona
Krem mascarpone możesz przechowywać w lodówce do 3 dni, przykryty folią spożywczą lub w szczelnym szklanym pojemniku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wszystko, co musisz wiedzieć o datach ważności żywności
Jak pozbyć się siwych włosów za pomocą kawy: najlepsza naturalna farba do włosów do stosowania w domu
Robię to niemal codziennie, odkąd nauczyłam się tej metody od znanego szefa kuchni!
Naprawdę pyszne faszerowane bakłażany po sycylijsku