Kiedy syrop osiągnie temperaturę 121°, można wlać go do mieszanki żółtek.
Stopniowo dodawaj syrop, następnie dodaj mascarpone i mieszaj, aż uzyskasz gęstą masę.
Podawaj śmietanę w miseczce z owocami i pandoro, ale możesz ją zjeść tak, jak lubisz.
Ochrona
Krem mascarpone możesz przechowywać w lodówce do 3 dni, przykryty folią spożywczą lub w szczelnym szklanym pojemniku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
6 czarnych roślin i kwiatów, które wzbogacą Twój ogród
Zapiekanka jabłkowo-cynamonowa po amiszowsku
Dla mnie to nowość!
Giurgiulena: przepis na słodycze z sezamem i migdałami