METODA
Podgrzej mleko i skórkę z cytryny, aż prawie osiągną temperaturę wrzenia.
Żółtka ubić z mąką kukurydzianą i cukrem.
Do żółtek wlać odrobinę gorącego mleka i energicznie ubić. Kontynuuj wlewanie mleka do żółtek i ubijanie.
Wlać mieszaninę z powrotem do rondla i podgrzewać na średnim ogniu, mieszając, przez 10 minut lub do momentu, aż masa będzie gęsta i puszysta.
Krem pozostawić do lekkiego przestygnięcia, następnie przelać go do szklanek, na środku umieszczając warstwę pokruszonych herbatników.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najbardziej praktyczny przepis na drożdżowe Pişi, miękkie jak bawełna
Ciasto marmurkowe z czekoladą i orzechami laskowymi: bogaty i pyszny smak na słodką chwilę
Rolada z bitą śmietaną i galaretką
Masz minutę na nowy, domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi!