10 – 12 małych śliwek
sól
Dodatki: stopione masło, cukier, cynamon, śmietana
Ser rozcieramy łyżką lub miksujemy w malakserze na gładką masę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, jajko, szczyptę soli i mąkę pszenną (ostateczna ilość mąki zależy od wilgotności sera) i zagniatamy ciasto (jeśli jest bardzo lepkie dodajemy odrobinę więcej mąki). Dłońmi posypanymi mąką formujemy wałek o średnicy około 4 cm, kroimy na 2,5 cm paski. Z każdego kawałka ciasta formujemy okrągły cienki placuszek, na środku układamy śliwkę bez pestki (wyjmujemy pestkę nacinając śliwkę, ale nie do końca, żeby połówki się trzymały razem), zawijamy i dokładnie zlepiamy formując kulkę. Gotujemy knedle w dużej ilości wrzącej osolonej wody przez około 7 – 8 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmujemy łyżką cedzakową na talerze, polewamy stopionym masłem, posypujemy cukrem z dodatkiem cynamonu lub słodką śmietaną. Smacznego
Yo Make również polubił
Zostawiłem dziś samochód na parkingu. Kiedy wróciłem, zobaczyłem pensa utkwionego w klamce drzwi pasażera. Wydawało się to dziwne. Co to oznacza?
Unikaj nieprzyjemnych zapachów: Odkryj idealną metodę, aby prawidłowo umieścić środek czyszczący do toalety
O mój Boże, tak pyszne i bogate! Co za godne uwagi!
Ciasto “salceson” z jabłkami