Klasyczny przepis na ciasto ananasowe do góry nogami

Ciasto ananasowe do góry nogami to klasyczny deser, który łączy wilgotne ciasto biszkoptowe waniliowe z karmelizowanym brązowym cukrem, soczystymi plasterkami ananasa i wiśniami maraschino. Ten przepis oddaje istotę nostalgii i komfortu, dzięki czemu jest ulubionym deserem na spotkania lub po prostu do delektowania się słodką przekąską w domu. Wykonaj poniższe kroki, aby stworzyć ciasto ananasowe do góry nogami, które jest równie piękne, co pyszne.

Ciasto ananasowe do góry nogami to klasyczny deser, który nigdy nie zawodzi dzięki karmelizowanemu ananasowemu wierzchowi i wilgotnemu spodowi ciasta. Niezależnie od tego, czy świętujesz specjalną okazję, czy po prostu masz ochotę na odrobinę nostalgii, ten przepis łączy w sobie idealną równowagę słodkich, pikantnych i maślanych smaków w każdej porcji. Podziel się radością pieczenia i delektuj się pysznymi chwilami stworzonymi wokół tego ponadczasowego deseru z rodziną i przyjaciółmi!

SKŁADNIKI:
Do pokrycia:
1/4 szklanki niesolonego masła
1/2 szklanki brązowego cukru
1 puszka (20 uncji) plasterków ananasa w soku, odsączonych (sok zachować)
Wiśnie maraschino, odsączone
Do ciasta:
1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
3/4 szklanki cukru granulowanego
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki soku ananasowego (zachowany z ananasa w puszce)
1/4 szklanki mleka
INSTRUKCJE:
Sposób przygotowania:
Przygotowanie polewy:

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Rozpuść 1/4 szklanki niesolonego masła i wlej je do okrągłej formy do ciasta o średnicy 9 cali, równomiernie rozprowadzając je na dnie.
Posyp równomiernie brązowym cukrem roztopione masło w formie do ciasta.
Ułóż ananasa i wiśnie:

Ułóż plasterki ananasa w jednej warstwie na brązowym cukrze, ciasno układając je na patelni.
Połóż wisienkę maraschino na środku każdego plasterka ananasa i w przestrzeniach między plasterkami. Odstaw.
Przygotuj ciasto: