Klasyczne Lody Waniliowe – Domowy Przepis na Najlepsze Lody!

1️⃣ Laskę wanilii przekrój na pół i wydrąż nasionka.
2️⃣ W rondlu podgrzej mleko, śmietankę i wanilię (zarówno nasionka, jak i laskę), ale nie doprowadzaj do wrzenia!
3️⃣ W misce utrzyj żółtka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
4️⃣ Powoli wlewaj ciepłe mleko do żółtek, cały czas mieszając (aby nie powstała jajecznica).

5️⃣ Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje i pokryje łyżkę (ok. 5-7 minut).
6️⃣ Odstaw do przestudzenia, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny (najlepiej na całą noc).

2. Kręcenie Lodów – Z Maszynką i Bez

💡 Jeśli masz maszynkę do lodów:
1️⃣ Wlej schłodzoną masę do maszynki i mieszaj przez 20-30 minut.
2️⃣ Przełóż do pojemnika i wstaw do zamrażarki na 2-3 godziny.

💡 Jeśli robisz lody bez maszynki:
1️⃣ Wlej masę do pojemnika i wstaw do zamrażarki.
2️⃣ Co 30 minut przez 3-4 godziny mieszaj lody widelcem, aby uniknąć kryształków lodu.

3. Podanie i Dodatki

🍫 Z czekoladą – posyp startą czekoladą lub polej sosem czekoladowym.
🍓 Z owocami – podawaj z malinami, truskawkami lub borówkami.
🍪 Z ciasteczkami – pokruszone Oreo lub herbatniki dodadzą chrupkości.
🥜 Z karmelem i orzechami – dla prawdziwego luksusu!

Podsumowanie – Dlaczego Warto Zrobić Domowe Lody Waniliowe?

✔ Naturalny smak bez sztucznych dodatków 🍦
✔ Kremowa i aksamitna konsystencja 🥄
✔ Łatwe do przygotowania – z maszynką lub bez! ⏳
✔ Można dowolnie modyfikować i dodawać ulubione składniki 🍫🍓

💡 Spróbuj tego przepisu i poczuj smak prawdziwych, domowych lodów! 🍦🔥

📢 Z czym najbardziej lubisz lody waniliowe? Daj znać w komentarzu! ⬇💬