Klasyczna Grecka Sałatka

200 gramów pokrojonego ogórka
100 gramów przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych
½ czerwonej cebuli, pokrojonej w plasterki
30g oliwek kalamata
30g zielonych oliwek
50g pokrojonego w kostkę sera feta
10g łyżka świeżej pietruszki, posiekanej
5g łyżeczki suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka czerwonego octu winnego
Sposób Przygotowania:
W dużej misce wymieszaj ogórka, pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę, oliwki oraz ser feta.
Posyp całość suszonym oregano, posiekaną pietruszką oraz dopraw solą i pieprzem.

Skrop sałatkę oliwą z oliwek i czerwonym octem winnym.

Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby się połączyły, ale nie rozpadły.
Podawaj od razu, aby zachować świeżość.
Porady Serwowania i Przechowywania:
Podawaj sałatkę jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych mięs i ryb.
Sałatkę najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, ale można ją przechowywać w lodówce do 1 dnia.
Wariacje: