Kiedy mówię, że ten przepis zmienił moje życie… mówię poważnie! Słodkie, chrupiące i czyste niebo w każdym kęsie!

Rozgrzej masło lub olej kokosowy na dużej patelni na średnim ogniu. Pozwól mu się rozpuścić i pokryć dno patelni.
Ugotuj banany:

Dodaj plasterki banana na patelnię w jednej warstwie. Smaż je przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i skarmelizowane. Uważaj, aby nie przepełnić patelni; może być konieczne smażenie w partiach, w zależności od wielkości patelni.
Dodaj cukier i cynamon:

Posyp banany cynamonem i szczyptą soli podczas gotowania. Jeśli używasz brązowego cukru, dodaj go na tym etapie, aby lekko się skarmelizować. Delikatnie wymieszaj, aby pokryć banany.
Wykończenie:

Gdy banany będą złociste i skarmelizowane, wyjmij je z patelni. Jeśli chcesz, skrop odrobiną ekstraktu waniliowego, aby uzyskać dodatkowy smak.
Podawanie:

Podawaj smażone na patelni banany z cynamonem na ciepło, samodzielnie lub z gałką lodów waniliowych, jogurtem lub naleśnikami. Możesz również posypać posiekanymi orzechami lub skropić miodem, aby uzyskać dodatkową konsystencję i słodycz.
Ciesz się pysznym słodkim i cynamonowo-korzennym smakołykiem!