Przygotowanie ciasta:
W dużej misce roztrzep jajko.
Dodaj mąkę, mleko, szczyptę soli i, jeśli chcesz, cukier lub wanilię. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję (powinno być nieco gęstsze niż ciasto naleśnikowe).
Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła lub oleju.
Wylewaj łyżkę ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podawanie:
Placki możesz podawać na wiele sposobów. Świetnie smakują z syropem klonowym, miodem, dżemem, świeżymi owocami lub jogurtem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak czyścić małże: przewodnik ze zdjęciami, jak je oczyścić i usunąć piasek
Umieść To na Reflektorach Samochodu i Odczekaj Kilka Sekund – Niesamowity Trik!
Panna Cotta czekoladowa: Wykwintny i prosty deser na każdą okazję
Sekret Obcinacza do Paznokci: Niezwykła Funkcja, Która Zmienia Codzienną Rutynę