Odkryto, że winogrona zawierają kilka związków, które mogą poprawiać zdrowie serca i obniżać ciśnienie krwi. Jednym z takich związków jest resweratrol, który występuje głównie w skórce winogron. Uważa się, że resweratrol ma właściwości przeciwzapalne i może chronić serce i tętnice, zmniejszając stan zapalny.
Ponadto winogrona są bogate w przeciwutleniacze, szczególnie flawonoidy, które mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi, poprawiając przepływ krwi i zmniejszając ryzyko powstawania zakrzepów. Liczne badania wykazały również, że spożywanie winogron lub soku winogronowego może prowadzić do znacznego obniżenia poziomu ciśnienia krwi. Ogólnie rzecz biorąc, włączenie winogron do diety może pomóc w poprawie zdrowia serca i zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.
3. Mogą poprawić funkcjonowanie mózgu i pamięć
Winogrona zawierają rodzaj przeciwutleniaczy zwanych polifenolami, które, jak wykazano, poprawiają funkcjonowanie mózgu i pamięć. W badaniu opublikowanym w British Journal of Nutrition uczestnicy, którzy spożywali sok winogronowy codziennie przez 12 tygodni, wykazali poprawę funkcji poznawczych i pamięci roboczej w porównaniu z grupą kontrolną. Inne badanie wykazało, że resweratrol, związek występujący w winogronach, może poprawić przepływ krwi do mózgu i poprawić sprawność poznawczą u osób starszych. Ponadto winogrona są dobrym źródłem witaminy C, która została powiązana z lepszym poznaniem i niższym ryzykiem choroby Alzheimera. Ogólnie rzecz biorąc, dodanie winogron do diety może być naturalnym sposobem na poprawę zdrowia mózgu.
4. Zawierają właściwości przeciwzapalne
Winogrona są znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych ze względu na obecność związków zwanych polifenolami, które są silnymi przeciwutleniaczami. Resweratrol, rodzaj polifenolu występującego w winogronach, był szeroko badany pod kątem jego właściwości przeciwzapalnych. Według badań, resweratrol hamuje produkcję cząsteczek zapalnych w organizmie. Ponadto badanie opublikowane w Journal of Nutritional Biochemistry wykazało, że dieta bogata w winogrona doprowadziła do zmniejszenia markerów stanu zapalnego w organizmie. Dlatego spożywanie winogron jako części zdrowej diety może pomóc zmniejszyć stan zapalny i związane z nim problemy zdrowotne.
5. Mogą pomóc regulować poziom cukru we krwi
Winogrona są znane z tego, że pomagają regulować poziom cukru we krwi ze względu na ich niski indeks glikemiczny. Oznacza to, że są trawione i wchłaniane powoli, co skutkuje wolniejszym wzrostem poziomu glukozy we krwi. Ponadto winogrona są bogate w polifenole, które są przeciwutleniaczami, które mogą poprawić wrażliwość na insulinę i zmniejszyć stan zapalny. Badanie opublikowane w British Journal of Nutrition wykazało, że spożywanie winogron może prowadzić do poprawy poziomu cukru we krwi na czczo i zmniejszenia insulinooporności. Ogólnie rzecz biorąc, włączenie winogron do zbilansowanej diety może być korzystne dla osób chcących regulować poziom cukru we krwi.
6. Wzmacniają układ odpornościowyprzeczytaj
Winogrona są znane ze wzmacniania układu odpornościowego ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, szczególnie flawonoidów i resweratrolu. Wykazano, że związki te mają silne właściwości przeciwzapalne i wzmacniające odporność, które pomagają chronić organizm przed chorobami i infekcjami. W rzeczywistości badania wykazały, że winogrona mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i niektóre rodzaje nowotworów. Ponadto winogrona są dobrym źródłem witaminy C, która również wspomaga funkcje odpornościowe. Dlatego włączenie winogron do diety może pomóc wzmocnić układ odpornościowy i poprawić ogólny stan zdrowia.
7. Wspomagają zdrowe trawienie i zdrowie jelit
Winogrona są doskonałym źródłem błonnika, który jest niezbędny do promowania zdrowego trawienia i zdrowia jelit. Błonnik w winogronach pomaga regulować wypróżnienia, zapobiegając zaparciom i umożliwiając płynne przemieszczanie się pokarmu przez układ trawienny. Ponadto skórka czerwonych winogron jest bogata w polifenole, które, jak wykazano, mają właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Te polifenole mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w jelitach, wspierając ogólne zdrowie jelit. Wreszcie, winogrona są również doskonałym źródłem nawodnienia, co może dodatkowo wspomagać zdrowe trawienie.
8. Mogą pomóc w utracie wagi
Winogrona są świetną przekąską dla osób próbujących schudnąć. Mają mało kalorii, dużo wody i zawierają błonnik, który pomaga zachować uczucie sytości i zadowolenia. Ponadto winogrona są bogate w polifenole, które, jak wykazano, mają działanie przeciwotyłościowe, zmniejszając gromadzenie się tłuszczu i poprawiając metabolizm. Badanie opublikowane w Journal of Nutrition wykazało, że codzienne spożywanie winogron przez 12 tygodni skutkowało znaczną redukcją masy ciała, BMI, obwodu talii i ogólnego procentu tkanki tłuszczowej u osób z nadwagą. Dlatego włączenie winogron do diety może być zdrowym i pysznym sposobem na pomoc w utracie wagi.
9. Bogate w witaminy i minerały, w tym witaminę C i potas
Yo Make również polubił
Łatwe i przyjazne dla środowiska czyszczenie piekarnika: Utrzymaj swój piekarnik lśniącym w naturalny sposób!
Chleb kurkumowy: przepis na pachnący i autentyczny chleb
3 minuty naleśników węgierskich z 250 ml wody mineralnej
Pyszny domowy pasztet