Krok 3: Obtaczanie białkiem jaja:
Oddzielając białko od żółtka, lekko ubij białko, aż stanie się lekko piankowate. Zanurz każdy plaster ziemniaka w ubitym białku jaja, upewniając się, że jest dobrze pokryty. Ten krok będzie działał jak chrupiąca panierka podczas pieczenia.
Krok 4: Magiczne pieczenie:
Ułóż chipsy pokryte białkiem jaja na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym, upewniając się, że nie nachodzą na siebie. Piecz chipsy w temperaturze 200°C (390°F) przez około 25-30 minut, przewracając je w połowie pieczenia. Białko jaja wyschnie i skrystalizuje, tworząc złocisto-chrupiącą skórkę.
Chrupiące pieczone chipsy ziemniaczane z białkiem jaja są dowodem na to, że odrobina kreatywności może przekształcić prosty składnik w zdrową i pyszną opcję.
Ten przepis udowadnia, że można uzyskać chrupkość i smak bez moczenia chipsów w oleju.
Białko jaja to magiczny chrupiący środek, który ujawnia swój potencjał w kuchni. Więc następnym razem, gdy poczujesz ochotę na chrupiące chipsy, wybierz tę pieczoną wersję z białkiem jaja i zachwyć swoje kubki smakowe bez poczucia winy.
Yo Make również polubił
Jak odtłuścić płytki kuchenne, tylko w ten sposób można pozbyć się wszelkich zabrudzeń
“Kremowa Delicja: Przepis na Idealny Sernik Śmietankowy”
Heute Abend ist es das vierte Mal, dass wir dieses Gericht in diesem Monat essen. Man fühlt sich wie ein König, der es isst
30 niesamowitych zalet liści awokado!