Jak czyścić kawiarkę: wskazówki, jak zrobić to poprawnie

Czyszczenie filtra
Filtr to perforowana część centralna, do której wsypuje się zmieloną kawę. Aby zapobiec gromadzeniu się resztek kawy, należy umyć filtr pod bieżącą wodą natychmiast po każdym użyciu i wysuszyć. Z biegiem czasu otwory będą się zapychać: udrożnij je miękką szczotką, igłą lub szpilką, a jeśli chcesz wyczyścić dokładniej, zanurz filtr na około 15 minut w roztworze wody i sody oczyszczonej lub w wodzie i octu. wina przez 30 minut: proces ten pomaga rozpuścić zanieczyszczenia uwięzione w otworach.
Oto ukryty szczegół, o którym wspomnieliśmy kilka linijek wcześniej: jest to zarówno dolna „ściana” filtra, jak i lejek, z którego trudno usunąć osad kawy. Aby to zrobić, należy rozmontować oba elementy, lekko naciskając śrubokrętem, a następnie wsunąć go do ustnika: jeśli nie uda się go zdjąć, nie należy próbować robić tego na siłę, można zrobić sobie krzywdę. Jeśli jednak nie da się jej usunąć bez problemu, należy usunąć ciemną warstwę brudu gorącą wodą i miękką gąbką. Wysuszyć i ponownie złożyć wszystko.
Czyszczenie kolektora
Kolektor to górna część kawiarki, w której zagęszcza się kawę po jej zagotowaniu. Nawet w tym przypadku należy po każdym użyciu używać wyłącznie wody. Do dokładnego czyszczenia (przydatnego, gdy pojawią się żółte plamy po kawie) wybierz roztwór wody i sody oczyszczonej. Zanurz miękką ściereczkę w płynie i delikatnie przetrzyj całe wnętrze pojemnika, następnie spłucz dużą ilością wody i dokładnie osusz czystą ściereczką.

Czyszczenie uszczelki
Okrągła uszczelka wokół płytki filtracyjnej ma tendencję do gromadzenia pyłu kawowego i z czasem ulega uszkodzeniu: jeśli zauważysz, że jest brudna, odłącz ją od ekspresu i wyczyść szmatką zwilżoną wodą, jeśli natomiast jest zużyta, wymień ją na nową. konieczna jest jego wymiana (zaleca się wymianę raz na rok).

Błędy, których nie należy popełniać
Kawiarka to delikatne urządzenie: została specjalnie zaprojektowana, aby umożliwić parzenie kawy w najlepszy możliwy sposób, gwarantując jej wyśmienity smak. Oto błędy, których należy unikać podczas czyszczenia, ponieważ mogą one wpłynąć na smak napoju.

1. Umieść kawiarkę w zmywarce
Mimo że jest to bardzo wygodne i bezodpadowe urządzenie gospodarstwa domowego, gdy jest używane prawidłowo, zmywarka nie nadaje się do mycia kawiarki, ponieważ jest to zbyt agresywna metoda, łącząca ciepło i siłę wody z użyciem detergentów, płukanie pomoc i sól, które niszczą materiał.

2. Używaj detergentów i szorstkich gąbek
Nawet jeśli myjemy kawiarkę ręcznie, najczęstszym błędem jest czyszczenie jej detergentami i szorstkimi gąbkami. Detergenty i szorstkie tkaniny niszczą powierzchnię ekspresu do kawy, pozostawiając osady lub ślady, które zmieniają smak kawy, zwykle poprzez jej zakwaszenie.

3. Nie osuszaj kawiarki po umyciu
Po każdym płukaniu należy dokładnie osuszyć kawiarkę, aby zapobiec jej utlenianiu (a w konsekwencji powstawaniu rdzy) i powstawaniu pleśni. Każdy element należy osobno wyczyścić i dopiero na końcu ekspres można ponownie złożyć.

4. Nie zwracaj uwagi na wpływ kamienia kotłowego
Obecne w wodzie sole wapnia i magnezu krystalizują się podczas ogrzewania, co sprzyja gromadzeniu się kamienia, zwłaszcza w bojlerze: zbyt twarda woda z kranu może powodować jego nadmierną krystalizację, co psuje smak kawy. Z tego powodu zaleca się stosowanie wody butelkowanej lub filtrowanej, aby wydłużyć żywotność ekspresu do kawy.