Brokuł dzielimy na różyczki i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Starty brokuł przesmażamy na patelni z niewielką ilością masła, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Do przestudzonego brokułu dodajemy starte rzodkiewki oraz połowę posiekanego drobno koperku. Całość mieszamy i przekładamy na półmisek. Polanka gotowa.
Na “polankę” układamy połówki jajek (jajka ugotowane wcześniej na twardo i obrane ze skorupek).
Śmietanę zagotowujemy w rondlu, dodajemy chrzan i musztardę, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Powstałym sosem polewamy jajka. Całość dekorujemy koperkiem.
Życzymy smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeśli masz 1 litr mleka, jogurt i pół cytryny, w kilku prostych krokach możesz przygotować najlepszy domowy ser.
Buttermilch Pfannkuchen: Idealnie puszyste i pyszne!
Pączki karnawałowe, SUPER puszyste i pyszne jak u babci, pokochasz je
12 najlepszych sposobów na suchą skórę bez wydawania pieniędzy na leki