Z pewnością słyszeliście o solaninie – substancji chemicznej występującej w wielu roślinach, która chroni ziemniaki przed szkodnikami i grzybami. Choć jest to toksyna, która w małych ilościach występuje w ziemniakach i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, sytuacja zmienia się, gdy ziemniaki zaczynają kiełkować. Wtedy solanina gromadzi się głównie w pędach oraz w części ziemniaka tuż pod nimi, co może stanowić zagrożenie, zwłaszcza przy spożyciu większej ilości.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Niezwykła moc korzeni rośliny – zapomniany skarb w Twoim ogrodzie, który warto wykorzystać!
Tajemnicza Łyżka w Ogrodzie – Dlaczego Coraz Więcej Ludzi Stosuje Ten Trik?
Jak skutecznie wyczyścić pralkę i pozbyć się kłaczków z ubrań: 3 sprawdzone sposoby
Dżem „Three Minutes”: mało cukru, mało zamieszania i gęsty jak dżem. Najsmaczniejszy dżem