Reklama
Reklama
Reklama

Fiocchi di brioche: przepis na miękkie i efektowne małe brioszki

Krok 1
Wsyp mąkę do miski, a na środku zrób wgłębienie. Dodaj sól, ciepłą wodę, ciepłe mleko, cukier i jajko. Wymieszaj wszystko widelcem i dodaj suche drożdże.

Krok 2
Zacznij wyrabiać ciasto, a następnie stopniowo dodawaj kawałki masła. Ugniataj ciasto, aż masło całkowicie się wchłonie. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.

Krok 3
Z gotowego ciasta uformuj kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 30 minut.

Krok 4
Rozwałkuj każdą kulkę wałkiem, wykonaj 7 nacięć na powierzchni ciasta i uformuj kokardki.

Krok 5
Ułóż kokardki na blasze i pozostaw do ostatniego wyrastania na kolejne 30 minut.

Krok 6

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tiramisu czekoladowe: Kremowy deser, który zaskoczy Twoje podniebienie

250 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki 30% 100 g gorzkiej czekolady (min. 70%) 200 ml mocnej kawy (najlepiej ...

Banany i Czekolada w Jednym Cieście: Pyszna Kombinacja Smaków

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremkę (np. keksówkę), wyłóż ją papierem do pieczenia. Banany rozgnieć widelcem na gładką masę ...

Duszona jagnięcina w cieście z ziołami śródziemnomorskimi

Instrukcje: Kontynuuj na następnej stronie Dokładnie opłucz nogę jagnięcą pod zimną wodą i osusz papierem kuchennym. Za pomocą ostrego noża ...

Puszysta Szarlotka: Sekret Super Wilgotnej i Pysznej Szarlotki

5. Dekoracja: Przed podaniem oprósz szarlotkę cukrem pudrem dla dodatkowego efektu. Możesz podać ją z gałką lodów waniliowych lub kleksem ...

Leave a Comment