Dopracowałem te piękne ciasta z jabłkami i różami, które przekształcają proste składniki w oszałamiający deser. Ten przepis wywodzi się z kreatywnej sceny pieczenia we Francji, gdzie szefowie kuchni chcieli tworzyć wizualnie uderzające desery, używając minimalnej ilości składników. Technika układania cienkich plasterków jabłka tak, aby wyglądały jak płatki róż, stała się od tamtej pory bardzo lubianą metodą tworzenia spektakularnych ciast.
Dlaczego ten przepis działa
Te delikatne ciasta łączą maślane ciasto francuskie z delikatnymi jabłkami z cynamonem, tworząc elegancki deser, który wygląda na znacznie bardziej skomplikowany, niż jest w rzeczywistości. Spiralne ułożenie plasterków jabłka tworzy dramatyczny efekt róży, a ciasto francuskie zapewnia idealnie płatkowatą bazę.
Składniki
Yo Make również polubił
Mój mąż jest tak uzależniony od tego przepisu, że prosi mnie, żebym robiła go co tydzień. Pełny artykuł
Ta woda sprawi, że Twoje rośliny na balkonie lub w ogrodzie będą kwitły przez cały rok
Najlepsze wskazówki dotyczące uprawy borówek amerykańskich23
Bułeczki cynamonowe z sernikiem truskawkowym i orzechami pekan