Dorastałam jedząc je, ale nie wiem, dlaczego nie robi się ich częściej. Ten przepis jest tak dobry i super łatwy do wykonania, zwłaszcza dla osób robiących to po raz pierwszy

Olej roślinny lub tłuszcz z wołowiny (do foremek na muffiny)

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Rozgrzej w piekarniku foremkę na muffiny o pojemności 12 foremek.

Wymieszaj mąkę, mleko, jajka i sól w misce, aż do uzyskania gładkiej masy.

Wyjmij foremkę na muffiny. Dodaj olej lub tłuszcz z wołowiny do każdej foremki (~1/4 cala głębokości). Wstaw z powrotem do piekarnika na 5 minut, aż zacznie skwierczeć.

Wlej ciasto do gorących foremek na muffiny, wypełniając połowę.

Piecz przez 20–25 minut, aż będą złocistobrązowe, upewniając się, że drzwiczki piekarnika pozostają zamknięte.

Podawaj natychmiast.