Składniki na ok. 500 g ricotty:
2 litry świeżego pełnego mleka
1/2 cytryny (można zastąpić octem jabłkowym, ryżowym lub winnym)
Sól do smaku
Niezbędne narzędzia:
Duży garnek
Drewniana łyżka
Sitko o drobnych oczkach
Gaza lub cienka ściereczka
Foremka na ricottę (lub alternatywne naczynie)
Jak zrobić domową ricottę – krok po kroku
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
100-letni przepis super mięciutkie i pyszne, babcine bułeczki
Domowe mleko skondensowane z 2 składników: smaczne i ekonomiczne
Sekret Szefa Kuchni: Jak Idealnie Obrać Jajka na Twardo Każdym Razem
Przepis na babeczki Hi-Hat