W małym rondlu podgrzej mleko, cynamon i skórkę z cytryny.
W misce wymieszaj cukier, żółtka i skrobię kukurydzianą.
Do gorącego mleka wlać mieszaninę cukru, żółtek i skrobi kukurydzianej, szybko mieszając.
Gotuj creme brulee przez kilka minut, aż zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia na około godzinę.
Wierzch ostudzonego creme brulee posypujemy cukrem.
Karmelizować cukier umieszczając śmietankę pod grillem na około 3 minuty, uważając, aby nie przypalić powierzchni.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tytuł: « Sprytna wskazówka dotycząca prania: Dodaj aspirynę do pralki, aby ubrania wyglądały jak nowe »
Nasącz wacik i przetrzyj nim wszystkie ramy okienne: ten PROBLEM w Twoim domu nie będzie Cię już więcej niepokoił!
Ciasteczka z fasolą tonka są niesamowite
Problem stale płynącej wody w toalecie został rozwiązany raz na zawsze: prosta metoda doświadczonego hydraulika