Domowe drożdżówki z serem i malinami

4. Pieczenie:
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Przed włożeniem do piekarnika posmaruj drożdżówki roztrzepanym jajkiem, aby ładnie się zarumieniły.
Piecz drożdżówki przez około 20-25 minut, aż staną się złociste i puszyste.
5. Podanie:
Po upieczeniu pozwól drożdżówkom nieco ostygnąć.
Posyp je cukrem pudrem i podawaj na ciepło.
Porady:
Jeśli nie masz świeżych malin, możesz użyć mrożonych. Pamiętaj, aby dobrze je odsączyć, żeby nie wypuściły zbyt dużo soku.
Do farszu serowego możesz dodać także rodzynki lub drobno posiekane orzechy.
Te drożdżówki doskonale smakują także z dodatkiem dżemu owocowego lub posypane kruszonką przed pieczeniem.
Przechowywanie:
Drożdżówki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Można je również zamrozić i podgrzać w piekarniku przed podaniem.
Smacznego! Te drożdżówki będą doskonałą przekąską dla całej rodziny.