Do czego służy mały otwór w zlewie?

Przelew umożliwia wodzie odpłynąć, zanim osiągnie poziom, który mógłby spowodować zalanie blatu lub podłogi.
Zapobieganie uszkodzeniom:

Zatrzymanie wody w zlewie z powodu zatkanego odpływu mogłoby spowodować nie tylko bałagan, ale także uszkodzenie mebli kuchennych, szczególnie jeśli woda zaczęłaby przeciekać do szafek.
Ułatwienie przepływu wody:

Działa jako alternatywny odpływ wody, który odciąża główny system odpływowy, zwłaszcza w przypadku dużego obciążenia (np. mycia wielu naczyń).
Jest to bardzo przydatny element, który zapewnia większą kontrolę nad wodą w kuchni i chroni przed niepotrzebnym bałaganem.