Dekadencki sernik z marakują i białą czekoladą: tropikalna rozkosz

Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż do dokładnego połączenia.
Wciśnij mieszankę na dno formy do pieczenia, upewniając się, że warstwa jest równomierna.
Wstaw do lodówki na 20-30 minut, aby stężała.
Przygotowanie nadzienia:

Rozpuść białą czekoladę i pozwól jej lekko ostygnąć.
W misce ubij serek śmietankowy i cukier puder, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Stopniowo dodawaj roztopioną białą czekoladę i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
Delikatnie wmieszaj śmietankę kremówkę i miąższ marakui, aby zachować puszystą konsystencję. Złóż sernik:

Wylej nadzienie na schłodzony spód, równomiernie je rozprowadzając.
Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin lub na noc, aby stężało.
Dodaj polewę:

Wydrąż miąższ z 3 owoców marakui i wymieszaj z cukrem (jeśli chcesz).
Przed podaniem rozprowadź polewę z marakui na serniku.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Podawaj schłodzone, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.
Udekoruj świeżymi listkami mięty lub wiórkami białej czekolady, aby uzyskać elegancki akcent.
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Wariacje