Jeśli chodzi o gotowanie z folią aluminiową, wiele osób zastanawia się, która strona — błyszcząca czy matowa — powinna być skierowana do góry. Prawda jest taka, że nie ma to większego znaczenia pod względem wydajności gotowania. Istnieją jednak pewne subtelne różnice:
Strona błyszcząca kontra strona matowa
Strona błyszcząca: Błyszcząca strona folii aluminiowej odbija ciepło, co oznacza, że jest mniej prawdopodobne, że pochłonie ciepło, a bardziej prawdopodobne, że je odbije.
Strona matowa: Matowa strona pochłania ciepło bardziej efektywnie.
Co to oznacza dla gotowania?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak zrobić pyszne chrupiące chipsy bez użycia kropli oleju
Nigdy nie wyrywaj tej rośliny, jeśli pojawi się w Twoim ogrodzie.
Szybkie naleśniki z jabłkami: szybka i smaczna rozkosz śniadaniowa!
Najlepszy przepis na belgijskie gofry z chrupiącymi brzegami