Człowieku, cały czas robiłem to źle

Soda oczyszczona
Biały ocet
Woda
Miękka gąbka lub nieścierna szczoteczka
Drewniana lub silikonowa szpatułka (opcjonalnie)

Instrukcja krok po kroku:
1. Ostudź patelnię
Przed rozpoczęciem upewnij się, że patelnia jest wystarczająco chłodna, aby ją dotknąć. Czyszczenie gorącej patelni nie tylko grozi oparzeniami, ale może również odkształcić metal, szczególnie jeśli wprowadzisz zimną wodę do gorącej powierzchni.
2. Dodaj wody
Napełnij przypaloną patelnię wystarczającą ilością wody, aby pokryć przypalony obszar. Nie musisz napełniać całej patelni, tylko tyle, aby zanurzyć zwęgloną część.
3. Dodaj octu
Wlej do wody około szklanki białego octu. Ocet jest kwaśny, co pomaga rozłożyć przypalone jedzenie bez uszkadzania patelni.
4. Doprowadź do wrzenia
Postaw patelnię na kuchence i doprowadź mieszankę wody i octu do wrzenia. Gotuj przez kilka minut. Połączenie ciepła i octu zacznie rozpuszczać przypalone pozostałości.
5. Dodaj sodę oczyszczoną
Zdejmij patelnię z ognia i ostrożnie dodaj kilka łyżek sody oczyszczonej. Soda oczyszczona zareaguje z octem, tworząc efekt musowania, który pomaga usunąć przypalone resztki z powierzchni patelni. Pozostaw na kilka minut, aby reakcja zadziałała.
6. Delikatnie szoruj
Po ustaniu musowania użyj miękkiej gąbki lub nieściernej szczoteczki, aby delikatnie wyszorować przypalone miejsce. W większości przypadków przypalone resztki powinny łatwo zejść w tym momencie. Jeśli są jakieś uporczywe plamy, użyj drewnianej lub silikonowej szpatułki, aby je zeskrobać bez zarysowania patelni.
7. Opłucz i sprawdź
Opłucz patelnię ciepłą wodą i sprawdź ją. Jeśli nadal są przypalone plamy, powtórz proces lub użyj trochę więcej sody oczyszczonej bezpośrednio na uporczywe miejsca i delikatnie wyszoruj.
8. Końcowe czyszczenie
Po usunięciu wszystkich przypalonych pozostałości umyj patelnię płynem do mycia naczyń i ciepłą wodą, jak zwykle. Dokładnie ją osusz, aby zapobiec rdzewieniu lub powstawaniu plam wodnych.

Dlaczego ta metoda działa
Moc octu i sody oczyszczonej
Kwasowość octu rozkłada zwęglony materiał, jednocześnie będąc delikatną dla powierzchni patelni. Z drugiej strony soda oczyszczona jest łagodnym środkiem ściernym i naturalnym środkiem czyszczącym, który reaguje z octem, tworząc bąbelki dwutlenku węgla, które pomagają oderwać przypalone kawałki. Ta kombinacja jest silna, ale nietoksyczna, dzięki czemu jest bezpieczna zarówno dla Ciebie, jak i Twoich naczyń kuchennych.
Ciepło
Ciepło pomaga poluzować przypalone pozostałości, lekko rozszerzając metal i rozbijając wiązanie między przypalonym jedzeniem a patelnią. Dzięki temu późniejsze czyszczenie jest znacznie łatwiejsze.