Czekoladowa panna cotta

Odcedzić i wlać:

Przecedź mieszaninę przez sito o drobnych oczkach do dużej miarki lub miski z dziobkiem, aby usunąć wszelkie nieroztopione kawałki czekolady lub nierozpuszczoną żelatynę.
Wypełnij kształty:

Powstałą masę przelać do kokilek, szklanek lub silikonowych foremek. Pozwól im ostygnąć do temperatury pokojowej.
Fajny:

Przykryj patelnie folią i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż panna cotta stwardnieje.
Dopłata:

Jeśli używasz kokilek lub foremek, poluzuj panna cottę, przesuwając nożem po krawędziach i wykładając ją na talerze. Jeśli używasz szklanek, możesz podać je od razu. Udekorowane świeżymi jagodami, bitą śmietaną lub polewą sosu czekoladowego, według uznania.