1. Połowę biszkoptów moczymy w mleku i układamy na dnie tortownicy.
2. Dwie szklanki mleka gotujemy a do połowy szklanki mleka wsypujemy budynie oraz cukier. Następnie wlewamy do gotującego mleka, mieszając żeby nie powstały grudki. Budyń studzimy miksujemy mikserem z serkiem mascarpone, dodajemy drobno pokruszone orzechy. W osobnym naczyniu ubijamy 330 ml śmietany, po ubiciu łączymy z masą budyniową mieszając delikatnie łyżką.
3. Połowę masy wylewamy na ciastka, układamy drugą warstwę ciastek i ponownie wylewamy pozostałą masę. Chwilę chłodzimy w lodówce.
4. Czekoladę łamiemy na małe kawałki, przekładamy do rondelka, wlewamy pozostałą śmietanę i gotujemy do chwili rozpuszczenia się czekolady.
5. Polewą smarujemy wierzch ciasta i układamy dowolnie płatki migdałowe.
6. Gotowe, chłodzimy w lodówce dwie godziny.
7. Smacznego.
Yo Make również polubił
Ciasto na wypasie
Tytuł: « Uprawa fig z nasion w doniczkach: przewodnik krok po kroku, jak kiełkować nasiona fig »
Tytuł: Korzeń łopianu: obszerny przewodnik po jego zaletach i wadach
Zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast wszech czasów!