Ciasto salami: ten deser każdemu przypadnie do gustu!

Ciasto salami to jeden z tych deserów, które można przygotować w kilka chwil, a efekt końcowy jest zawsze oszałamiający! Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego ciasta, idealna na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po imprezy. Niezwykła kombinacja herbatników, czekolady i masła tworzy smakowitą „wędlinę”, która smakuje wyjątkowo i zachwyca swoim wyglądem.

Składniki:
200 g herbatników (możesz użyć pełnoziarnistych lub czekoladowych, zależnie od preferencji)
100 g masła
100 g cukru pudru
2 łyżki kakao (można użyć ciemnego lub słodkiego)
200 g czekolady (najlepiej gorzkiej lub półgorzkiej)
50 g orzechów (np. włoskich, laskowych lub migdałów – opcjonalnie)
50 g rodzynków (opcjonalnie)
2 łyżki mleka (lub więcej, jeśli masa jest zbyt gęsta)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie składników:

Pokrusz herbatniki na małe kawałki – nie muszą być bardzo drobne, wystarczy, że będą miały kawałki wielkości małych kostek.
Jeśli używasz orzechów, posiekaj je na mniejsze kawałki.
W razie potrzeby, jeśli dodajesz rodzynki, namocz je w ciepłej wodzie przez 10 minut, a potem osusz.
2. Przygotowanie masy:

W rondelku roztop masło razem z cukrem pudrem, kakao i mlekiem, mieszając do momentu, aż składniki się połączą i utworzą gładką masę.
Zdejmij z ognia, a następnie dodaj posiekaną czekoladę. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się roztopi i masa stanie się jednolita.
Dodaj pokruszone herbatniki, orzechy i rodzynki, jeśli używasz. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i masa będzie wilgotna, ale nie za rzadka.