Ciasto Salami: Każdy Pokocha Ten Deser!

Herbatniki pokrusz na małe kawałki (możesz użyć wałka do ciasta lub po prostu ręcznie).
Czekoladę połam na kawałki i roztop w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (uważaj, aby jej nie przypalić).
Jeśli używasz orzechów, posiekaj je na mniejsze kawałki.
Krok 2: Przygotowanie masy
W garnku rozpuść masło z cukrem i mlekiem skondensowanym. Mieszaj, aż składniki się połączą, a masa stanie się gładka.
Do roztopionej czekolady dodaj kakao i wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
Wlej przygotowaną czekoladę do masy mleczno-maślanej i dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Łączenie składników
Do przygotowanej czekoladowej masy dodaj pokruszone herbatniki i orzechy (jeśli ich używasz). Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Krok 4: Formowanie ciasta
Na blacie lub w formie ułóż kawałek folii spożywczej, na którą przełóż przygotowaną masę.
Uformuj masę w kształt „salami”, nadając jej odpowiednią grubość. Zwiń w folię i dokładnie zabezpiecz końce.
Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby ciasto stężało i nabrało odpowiedniej konsystencji.
Krok 5: Podanie
Po stężeniu, wyjmij ciasto z folii i posyp je cukrem pudrem (możesz także dodać kakao, jeśli chcesz uzyskać ciemniejszy efekt).
Pokrój ciasto w cienkie plastry, aby przypominało salami.
Wskazówki Dotyczące Podania i Przechowywania
Sugerowane Podanie: Ciasto salami doskonale smakuje podane na zimno jako deser po obiedzie lub podczas spotkań towarzyskich. Można je serwować w towarzystwie filiżanki kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Ciasto salami najlepiej przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Można je również zamrozić na dłużej, a po rozmrożeniu będzie smakować równie dobrze.
Wariacje