Przygotowanie składników: W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, kisiel, cukier i cukier wanilinowy. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej (lub roztopione masło) oraz jogurt (lub śmietanę) i dokładnie wymieszaj.
Połączenie składników: Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Pieczenie: Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (np. keksówki lub prostokątnej formy) i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 30-40 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie suche w dotyku. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
Studzenie: Po upieczeniu odstaw ciasto do ostudzenia w formie na kilka minut, a następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie wystygło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto kisielowe najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy się przegryzie.
Możesz posypać je cukrem pudrem przed podaniem lub dodać świeże owoce dla urozmaicenia.
Aby przedłużyć świeżość ciasta, przechowuj je w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu lub w lodówce przez kilka dni.
Warianty
Z owocami: Dodaj do ciasta świeże owoce (np. jagody, maliny, truskawki), które wzbogacą smak i nadadzą ciastu dodatkowej wilgotności.
Kokosowe: Zamiast jogurtu użyj mleka kokosowego, a do masy ciasta dodaj wiórki kokosowe.
Czekoladowe: Dodaj do ciasta kawałki czekolady lub kakao, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
FAQ
Yo Make również polubił
Biblijne zioło, od dawna cenione za swoje właściwości lecznicze, dziś znane jest ze swojego głębokiego wpływu na zdrowie.
Tradycyjny Makowiec – Wilgotne i Aromatyczne Ciasto na Święta
Jak przechowywać i zachować aromat kawy
Nana robiła to regularnie, a teraz robimy! Tak orzeźwiające i smaczne! Robimy dużą porcję i pijemy przez kilka tygodni!