Ciasto jogurtowe greckie bez mąki ze 100 g proszku budyniowego

1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni, grzanie góra i dół.
2. Następnie natłuścić tortownicę (24 cm). Oddzielić 5 jaj. Następnie białka ubić na pianę, a żółtko ubić z ksylitolem.

3. Teraz do masy żółtkowej dodaj jogurt, wanilię i skórkę z cytryny. Proszek do pieczenia wymieszać z proszkiem budyniowym i wymieszać.
4. Na koniec dodaj białka. Piecz 30 minut (test stick!), a na koniec posyp odrobiną cukru pudru. Smacznego