Ciasto jabłkowo-czekoladowe: przepis na wersję z kawałkami czekolady

200 g mąki pszennej typ 00
150 g cukru
170 ml śmietany kremówki
2 jajka
50 g oleju słonecznikowego
3-4 jabłka odmiany Golden
100 g kropelek czekoladowych
16 g proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Skórka starta z jednej cytryny
Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:

Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.

Masa jajeczna: W misce ubij jajka z cukrem, ekstraktem z wanilii i startą skórką z cytryny, aż masa stanie się jasna i puszysta.

Dodawanie tłuszczu: Ciągle mieszając, dodaj olej słonecznikowy.